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大连7月吃什么海鲜,可以吃牡蛎/海参/大连鲍等

观看 0人 | 发布时间:2024-01-24 06:59

去大连旅游的朋友都知道当地的海鲜很有名,但是想把各种海鲜都吃一遍是不现实的。一个有目的的选择,不仅能享受美食,还能省下我们的钱包。所以,作为一个资深吃货,给大家分享一下7月去大连必吃的7大海鲜。

大连鲍 有朋友要说鲍鱼就鲍鱼咋还必须吃大连鲍鱼呢,那是因为大连鲍是全球排名第三的鲍鱼品种,仅次于秘鲁和日本鲍,因其肉质鲜嫩、营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

大连7月吃什么海鲜,可以吃牡蛎/海参/大连鲍等

海参 大连的海参和鲍鱼都是国宴的贡品,据记载海参具有补肾经、易经髓和美容养颜的功效,同时也是典型的高蛋白、低脂肪的食物。

牡蛎 大连当地人又称它“海蛎子”,还有一种叫法是“生蚝”。具有补肾美容的作用。

赤贝 喜欢吃日料的朋友有口福了,把大连旅顺产的赤贝片成薄片,蘸上辣根,肉质鲜嫩,惊爆你的味蕾。

海胆 开海季节以后的海胆个头又大肉又肥,大连人俗称“刺锅子”,开盖后可以生吃也可以蒸熟后食用!

大虾 一提到青岛大虾就马上想到一串天文数字,其实没有那么夸张,大连的虾新鲜又实惠,种类繁多,我个人比较喜欢基围虾,肉质紧实又好吃。

螃蟹 这个季节吃螃蟹真的很划算,过年或者禁海时候飞蟹要一百多一斤呢,现在才四十多一斤,而且主要是肥啊,个顶个的蟹黄多多,除了飞蟹花盖和赤甲红一类的品种也很不错。

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